Gaúcha, herdou do pai a paixão pela churrasqueira e as conversas ao redor do fogo. Foi pioneira na causa de empoderar as mulheres para a gastronomia da brasa e já passaram pelos seus cursos mais de 2 mil alunas. Clarice divide seu tempo entre cursos, festivais Brasil afora e sua pesquisa sobre cultura do fogo e sua importancia antropológica ao longo do desenvolvimento da sociedade. Nessa edição, trará um pouco dessa experiencia com muita Conversa ao Redor do Fogo
Guacha, she inherited his father's passion for the barbecue and conversations around the fire. She is a pioneer in the women in barbecue empowerment cause women and more than 2,000 students have already taken her courses. Clarice splits her time between courses, festivals throughout Brazil and her research on the culture of fire and its anthropological importance throughout the development of society. In this edition, she will bring some of that experience with a lot of Conversation Around the Fire