Jeferson Finger

São Paulo SP Brasil

Bife Ancho Crosta de Alho, Gorgozola, Bok Choi

Ancho Steak Garlic Crust, Gorgozola, Bok Choi

Chef do Barbacoa, uma das mais premiadas churrascarias estilo rodízio do Brasil, com unidades em na Italia e no Japão. Jeferson é também um dos grandes representantes da carne produzida no Brasil, sendo frequentemente convidado para apresentar o tradição da grelha brasileira em eventos ao redor do mundo. Coleciona em seu currículo eventos em mais de 25 países da Alemanha ao Egito, da França ao Irã e Emirados Árabes. Já assou para alguns Sheiks mas é do Guitarrista Slash do Guns & Roses que guarda a sua melhor foto, é claro.

Chef do Barbacoa, one of the most awarded steakhouses in Brazil, with locations in Italy and Japan. Jeferson is also one of the great representatives of beef produced in Brazil, being frequently invited to present the Brazilian grill tradition at events around the world. He has events in more than 25 countries, from Germany to Egypt, from France to Iran and the United Arab Emirates. He's already roasted for a few Sheiks but it's Guns & Roses Guitarist Slash who keeps his best shot, of course.